تغطية جلسة الأكل

سكة معارف – ما هي “دراسات الطعام“؟ وما علاقة التنوع الحيوي بالسيادة الغذائية والزراعة العائلية؟ حضرها وأعدها – عمرو خيري هذه التغطية لجلسة “دراسات الطعام” ضمن سلسلة لقاءات “سكة معارف” لموسم 2018-2019 لا تعكس بالضرورة ما دار في اللقاء بالكامل. التغطية تشمل كلمة دكتورة ملك رشدي، وكلمة دكتورة ريم سعد، أستاذتا الأنثروبولوجيا في الجامعة الأمريكية. […]

Read More تغطية جلسة الأكل

اللقاء الخامس: عن الأكل

تتناول التيمة الأخيرة لفصل الخريف من سكة معارف “الأكل” وهو يدور حول الطعام والغذاء كمجال بحثي ودراسي في العلوم الاجتماعية. سيطرح اللقاء العديد من التساؤلات حول ماهية هذا المجال في علاقته بالمجتمع والسياسات الغذائية والثقافة، وذلك من خلال تقديم كل من الدكتورة ريم سعد (علم الأنثروبولوجي) والدكتورة ملك رشدي (علم الاجتماع). القراءات المقترحة هي كالتالي: إنقاذ […]

Read More اللقاء الخامس: عن الأكل

اللقاء الرابع: عن الخوف – 2

في اللقاء الرابع من لقاءات سكة معارف، سنستكمل تناول موضوع الخوف انطلاقًا من مقاربة نظرية من تقديم كل من الدكتورة حنان سبع (أستاذة الأنثروبولوجي)، الدكتور هاني السيد (أستاذ القانون) والدكتورة دينا مكرم (أستاذة علم الاجتماع). القراءات المقترحة لهذه الجلسة هي كالتالي: Ironic spectator تحديق في وجه القطيع دفن الموتى بالصور

Read More اللقاء الرابع: عن الخوف – 2